انجیر خشک و درمان سرماخوردگی

دسته بندی ها :
انجیر خشک و درمان سرماخوردگی

انجیر خشک و درمان سرماخوردگی

در این مقاله سعی داریم به بررسی تاثیر انجیر خشک بر سرماخوردگی بپردازیم. با توجه به تاثیرات مضر استفاده از داروهای شیمیایی بسیاری اعتقاد دارند که استفاده از مواد طبیعی برای درمان برخی بیماری ها نظیر سرماخوردگی انفولانزا و..بهتر بوده و نه تنها ضرر کمتری دارد بلکه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.

انواعی از خشکبار نیز جزو همین مواد طبیعی هستند که برای درمان بعضی بیماری ها مانند سرماخوردگی کاربرد فراوانی دارند. توجه داشته باشید این مواد تنها به دلیل طبیعی بودن صد‌در‌صد برای درمان بیماری‌ها مفید نیستند و گاهی ممکن است مصرف اشتباه مواد طبیعی بیماری را تشدید کند.

⇐حال سوال این است: آیا مصرف انجیر برای درمان سرماخوردگی و گلو درد مفید است یا خیر؟

فواید انجیر خشک برای درمان سرما خوردگی

در میان انواع خشکبار انجیر خشک افتابی جزو آن دسته از مواد طبیعی محسوب می‎شود که خواص فراوانی دارند.انجیر خشک طبیعی سرشار ازمواد عالی است به طور متوسط در هر صد گرم انجیر خشک افتابی 6.5 گرم فیبر 3.5 گرم پروتیین 7 گرم کربو هیدرات و مواد عالی نظیر کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن ، مس، پتاسیم و ویتامین‌های آ،ب و س موجود است.

وجود این مواد عالی و ویتامین ها باعث می شود مصرف انجیر خشک در بهبود برخی بیماری‌ها مانند عفونت، ریه،سرفه، تب و سینه درد مفید باشد .اما نکته مهم وجود موسیلاژ یا همان لیزاب‌های موجود در انجیر است.این موسیلاژها باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و به درمان گلو درد کمک زیادی می‌کند.

انجیر خشک

انجیر خشک

چگونه انجیر خشک را برای درمان سرما خوردگی و گلو درد مصرف کنیم؟

اگر قصد مصرف انجیر خشک برای بهبود سرماخوردگی را دارید باید چگونگی مصرف صحیح آن را نیز بدانید تا در کمترین زمان بهترین نتیجه برای شما حاصل گردد.برای بهبود سریع تر سرماخوردگی می توانید انجیر خشک را به صورت جوشانده و یا همراه با شیر مصرف کنید.

طریقه مصرف انجیرخشک و شیر برای درمان گلو درد:

درمان ورم گلو با انجیر خشک و شیر

برای درمان ورم گلو 5 الی 10 عدد انجیر خشک را با نیم لیتر شیر مخلوط نمایید بعد از گذشت 20 دقیقه شیر را میل کنید.برای شیرین نمودن مخلوط شیر و انجیر میتوان از عسل و یا قند‌های طبیعی استفاده نمود.

 درمان خشکی گلو با انجیرخشک و شیر

از جوشاندن انجیر و شیر با یکدیگر میتوانید شربتی تهیه نمایید که مصرف ان در درمان سرماخوردگی، گلو درد، التهاب مجاری تنفسی، سرفه، ذات الریه و.. معجزه می‌کند.برای تهیه‌ی شربت انجیر خشک وشیر تعداد 10 عدد انجیر خشک طبیعی را در نیم لیتر شیر بجوشانید تا این محلول به شکل شربت درامده و اماده مصرف شود.خوردن این شربت باعث نرم شدن گلو و مجاری تنفسی می‌شود و برای درمان گلو درد و سرماخوردگی بسیار مفید است. همچنین غرغره کردن شربت شیر و انجیر برای نرم شدن سینه و معده توصیه می شود.

مفید یا مضر بودن مصرف انجیر خشک؟

با توجه به اطلاعاتی که در اختیار شما قرار دادیم می شود نتیجه گرفت که مصرف انجیر خشک تاثیر زیادی در درمان سرماخوردگی و گلو درد دارد اما شما می توانید به مطالعه‌ی این مقاله اکتفا نکرده و تحقیقات بیشتری درباره تاثیر انجیر خشک در درمان سرماخوردگی انجام دهید.پس یکی از خشکبار هایی که مصرف ان در زمان سرما خوردگی بسیار مفید و ضرور می باشد انجیر خشک می باشد.

خرید انجیر خشک

یکی از نکات بسیار مهمی که در خرید انجیر خشک باید به آن توجه کنیم طبیعی بودن انجیر خشک می‌باشد. انجیر خشک شده به دو صورت در بازار موجود می‌باشد، یکی انجیر خشک آفتابی و دیگری انجیر خشک دودی.

در فرایند تولید انجیر خشک افتابی انجیرها را پس از چیده شدن از درخت در سبد های چوبی قرار می دهند و در زیر تابش مستقیم افتاب می گذارند. تا زمانی که انجیرها کاملا خشک شوند. به این نمونه انجیر خشک آفتابی طبیعی گفته می شود.

در نوع دوم پس از چیده شدن انجیر ها و قبل از این که انها را زیر تابش افتاب قرار دهند داخل یک محفظه بسته گوگرد می سوزانند تا دود گوگرد روی سطح تمام انجیرها نفوذ کند. سپس انها را در افتاب قرار می دهند تا خشک و اماده مصرف شود.استفاده از دود گوگرد در فرایند تولید انجیر خشک باعث می شود محصول نهایی طلایی رنگ شده و ظاهر بسیار زیباتری نسبت به انجیر خشک افتابی داشته باشد همچنین مدت نگهداری نیز نسبت به انجیر خشک افتابی بالاتر میرود.اما از لحاظ طعم انجیر خشک افتابی بسیاز لذیذتر از انجیرخشک دودی می‌باشد.

 یکی دیگر از مواردی که در خرید انجیر خشک باید به آن توجه شود دانه‌های ریز انجیر می باشد. همین دانه های ریز یکی از عواملی است که خیلی از اشخاص علاقه ای به خوردن انجیر ندارند.دانه‌های ریز انجیر به نوع انجیر، نژاد انجیر و منطقه کشت انجیر مربوط می شوند. اکثر گونه‌های انجیر که در استان‌های سردسیر کشور کشت شده‌اند دارای میوه‌های انجیر با دانه‌های زیاد و کمی درشت هستند از جمله استان‌های غربی و فارس که انجیرشهر استهبان در سراسر کشور معروف و شناخته شده است.

 

انجیر بردسکن

انجیر مناطق خشک و کویری کشور برخلاف انجیر دیگر استان‌های کشور فاقد دانه‌های ریز بوده و از لحاظ شیرینی بسیار شیرین‌تر از انجیر دیگر مناطق است.

شهر بردسکن شهری در دل کویر ایران است. شهرستان بردسکن در 270 کیلومتری مشهد مقدس ار خراسان رضوی واقع شده است و راه ارتباطی شهرهای سبزوار، طبس ،کاشمر، مشهد و گناباد می‌باشد.اکثر باغات این شهرستان دارای محصولات انگور، پسته، انجیر و انار هستند، از این رو به شهر میوه‌های بهشتی معروف شده است.

از محصولات اصلی شهرستان بردسکن می‌توان به پسته، کشمش، انجیر خشک و زعفران اشاره کرد که در کنار حلوا مغزی جزو سوغات‌های این شهرستان به شمار می‌روند.انجیر خشک شهرستان بردسکن به دلیل طعم شیرین بی‌نظیر و بدون دانه بودن زبان زد خاص و عام است شرایط محیطی این شهرستان برای کشت باغات انجیر بی‌نظیر است تا جایی که درحیاط هر خانه این شهرستان یک درخت انجیر یافت می‌شود.اکثر تولیدات انجیر خشک شهرستان بردسکن افتابی هستند و در افتاب سوزان این شهر در تابستان تولید می‌شوند.

اگر تاکنون نام این شهر را نشنیده‌ یا انجیر خشک بردسکن را تست نکرده‌اید میتوانید از فروشگاه انلاین کشمشی که تنها سایت فروشنده‌ی این نوع انجیر خشک است اقدام به خرید انجیر خشک طبیعی با پایین‌ترین قیمت ممکن کنید.

مطالب مرتبط

نظرات شما