پنج مزیت شگفت انگیز پسته

دسته بندی ها :
پنج مزیت شگفت انگیز پسته

مزیت پسته

پسته به دلیل عطروطعم منحصر به فرد و رنگ فوق العاده جذاب همیشه مورد توجه قرار گرفته است.پسته ازقدیمی ترین اجیل های جهان است که هزاران سال قبل در خاورمیانه پرورش می یافته.از پسته حتی در کتاب مقدس نیز ذکر شده است که نشانگر تاریخ غنی این منبع غذایی با ارزش است.انواع پسته ایران نسبت به پسته های دیگر کشور ها از طعم بهتر و مزایای بیشتری برخوردار است.

مانند همه ی اجیل ها، پسته سرشار از مواد غذایی مفید است.با این حال،پسته دارای خواص بی نظیری است که ان را از دیگراجیل هامتمایزمی سازد. پسته را می توان به تنهایی به عنوان یک میان وعده کامل میل نمود.همچنین همراه با سالاد،مخلوط میوه های خشک شده و یا به عنوان تزئین برای شیرینی،گوشت و ماهی استفاده و از مزایای ان بهره برد.علاوه بر این صفات،پسته سرشار از فواید غذایی است که خوردن ان را لذت بخش تر میکند.در زیر به چند مورد از مزیت های پسته اشاره میکنیم.

PISTACHIO-OIL-KESHMESHI

پسته منبع غنی از پروتئین است

بیشتراجیل ها حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند،یکی از مزیت های پسته نیز همین است.یک وعده کامل پسته(تقریبا 49عدد مغز پسته)حاوی 6 گرم پروتئین است.بدن شما این پروتئین رابه اسید های آمینه ی تشکیل دهنده ی ان تجزیه می کند که این امر می تواند برای ترمیم بافت ها یا ایجاد مولکول های جدید استفاده شود.به علاوه،خوردن مواد غذایی سرشار از پروتئین به شما کمک می کند احساس سیری کنید،این مزیت پسته تمایل شمارا به خوردن مواد غذایی ناسالم کاهش می دهد.پسته بهترین وعده غذایی به عنوان عصرانه محسوب می شود.

پسته سرشار از اسید های چرب مفید است

ازمزایا پسته میتوان به چربی موجود در ان اشاره کرد.پسته یک وعده غذایی چرب است اما ایا چربی پسته مضر است ؟ هروعده غذایی پسته حاوی 13گرم چریی است با این حال فقط2گرم ان جزو چربی های اشباع و ناسالم است که برای بیماری های قلبی عروقیی خطرناک است.بقیه این چربی ها جزو چربی های اشباه نشده هستند که در واقع برای قلب مفید می باشد.

پسته حاوی دو نوع چربی است:

1:اسید های چرب امگا3

2:الفالینولیک اسید(ELA)

این دو نوع چربی جزو چربی هایی هستند که فقط در منابع حیوانی یافت می شوند در نتیجه افراد گیاه خوار می توانند ازاین مزیت پسته به عنوان تامین کننده ی این چربی ها استفاده کنند.

پسته حاوی انتی اکسیدان های مفید است

در هنگام رشد و با بزرگ تر شدن سلول ها ،بدن بیشتر در معرض اسیب های اکسیداتیو قرار می گیرد.دلیل این امروجود رادیکال های ازاد است که می تواند اسیب قابل توجهی به سلول ها وارد کند.انتی اکسیدان ها می توانند این رادیکال های ازاد رو از بین ببرند.

از مزایا پسته میتوان به وجود منابع عالی از انتی اکسیدان هایی نظیر لوتئین ،بتاکاروتن (به عنوان تولید کننده ی ویتامین A)وگاما توکوفرول( به عنوان ویتامین E)اشاره نمود.ویتامین های (A) و(E) خاصیت انتی اکسیدانی بسیار بالایی دارند. در نتیجه این مزیت پسته برای جلوگیری از اسیب های اکسیداتیو بسیار مفید است.

پسته منبع فسفر است

فسفر برای عملکرد مناسب فیزیولوژِیکی ضروری است و واکنش های فیزیولوژِیکی بدن را تنظیم می کند.فسفر باعث می شود سلول ها انرژی بیشتری تولید کنندواستخوان هارا نیزتقویت می کند.یک وعده غذایی پسته حاوی 137 میلی گرم فسفراست.

پسته حاوی ویتامین B6 است

از مهم ترین مزیت های پسته میتوانیم وجود ویتامینB6در ان را نام ببریم.کمبود ویتامین B6 خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی،انواع خاصی از سرطان و اختلال شناختی را افزایش می دهد.دریافت ویتامین B6از طریق رژِیم غذایی به سلامت قلب و عروق کمک کرده و مغز را تقویت می کند.خانم ها به 1.5 میلی گرم ویتامینB6واقایان به 2 میلی گرم ازان در روز نیاز دارند.یک وعده غذایی پسته حاوی 0.4 میلی گرم ویتامین B6است که مقدار مورد نیازه ویتامین B6 شما را در روز تامین می کند.

اگر با توجه به مزیت های پسته که انهارا برای شما کاربران عزیز معرفی کردیم، به دنبال خرید پسته با کیفیت هستید و قیمت مناسب هستید به سایت کشمشی مراجعه کنید.

نوشته شده در تاریخ: 1398/6/3

مطالب مرتبط

نظرات شما