توضیحات

معرفی محصول:

انجیر یک گیاه چندساله است که بیشتر در مناطقی با  آب و هوای معتدل و نیمه گرم رشد می کند.انجیر در مناطقی که زمستان های معتدل و تابستانهای طولانی دارند بهتر رشد می کند.

تا کنون در جهان بیش از 600 نوع انجیر شناخته شده است.انجیر تازه در رنگ های زرد،سیاه،سبز و بنفش شناخته می شود.

تمام قسمت های انجیر از جمله(میوه،برگ،شیره،پوست) قابل استفاده است و هرکدام خاصیت های خاص خود را دارند.

برای مصرف انجیر در دیگر فصول سال می توان آن را به روش های مختلف خشک کرد و در هر زمان از خشک شده انجیر استفاده کرد.

در صنعت دارو سازی از انجیر برای تولید داروی روشن سازی پوست ،ضدچروک و ضدترک استفاده می کنند.

خواص انجیر خشک:

انجیر خشک دارای طبعی گرم و تر است.

طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان انجیر خشک یک داروی ضد سرطان است و می تواند بدن را در برابر انواع سرطان از جمله سرطان سینه در زنان مقاوم کند.

خاصیت ملین انجیر خشک می تواند بدن را از مبتلا شدن به یبوست نجات دهد.همچنین انجیر خشک  سرشار از پتاسیم است از همین رو برای افرادی که مبتلا به بیماری فشار خون بالا هستند توصیه می شود.

انجیر خشک منبعی وسیعی از مواد معدنی و ویتامین ها است که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را در فرد کاهش می دهد.البته فقط این نیست،مواد معدنی و ویتامین های موجود در انجیر خشک باعث افزایش رشد مو و ناخن می شود همچنین جریان خون را در رگ ها بهبود می بخشد.

آنزیم های مختلفی که در انجیر خشک وجود دارند می توانند یک لایه بردار پوست های مرده باشند و باعث روشن سازی و شادابی پوست شوند.

از سایر فواید انجیر خشک میتوان به تقویت سیستم ایمنی بدن ،کمک به کاهش وزن،درمان کم خونی و تقویت قلب اشاره نمود.